茶香绕心蒙顶甘露的产地探秘
蒙顶甘露,作为一道历史悠久的名茶,它不仅是茶文化的瑰宝,更是中国茶叶史上的先驱。其产地跨越四川省名山、雅安两县的蒙山,这片古老而神秘的地方孕育了这缤纷多彩的茶叶。
采摘蒙顶甘露是一项精细且严格的工序,只有那些刚刚绽放初期的嫩芽或单朵初展叶片才能被选中。这意味着每一颗芽儿都必须在最纯净无暇的时候被收获,以确保其天然气息和独特风味得以保留。
加工过程也同样考验着制作者的手艺。从高温杀青到三炒三揉,再到解块整形和精细烘焙,每一步都是对传统工艺的一次致敬与创新。这些辛勤的手脚,不仅凿就出了一系列各具特色的大师级别品种,如甘露、黄芽、石花、玉叶长春和万春银针,还特别推崇其中“甘露”这一至尊品种,其品质堪称无匹。
1959年,蒙顶甘露荣获全国名茶之称,这标志着它不仅在国内外享有一席之地,也为后续更多优秀产品树立了榜样。在国家级礼物中占据一席之地,无疑更是对这款传统佳肴的一份肯定。而随着时间流逝,蒙顶名茶屡次获得国家、省优、部优等荣誉,并成为不可多得的人文财富,为全球所有爱好者带去一种难忘的情感体验。