庭院蔬菜种植技术与管理正如夏日烈阳下小拱棚紧闭的大姜迅速逃脱酷热的煎熬
在炎热的季节，撤去膜层的时机至关重要。由于太阳直射强烈，光照变得异常充沛。如果在高温下进行撤膜，大姜叶片将失水过快，甚至出现干边和干尖问题，从而影响其生长。在此建议菜农们在撤膜前开启大通风口，以促进棚内环境与外界环境的逐渐接近，让植株增强适应力。
此阶段病虫害监控也尤为重要，其中包括玉米螟、蓟马、红蜘蛛等，以及炭疽病和线虫等。建议姜农们加强防治措施。
一旦撤去膜层，大姜进入小培期，此时施用肥料要恰到好处，不宜过量以免伤根。大姜已迈入膨大根茎阶段，现在需要进行土壤改良和追肥。然而，一些经验不足的姜农往往基于盲目信仰，滥用化学肥料，这不仅增加了成本，也造成了资源浪费，并对大姜根系造成严重损害，使植株矮小叶片无光泽，有时还会出现干边黄尖现象，还可能导致土壤板结或盐碱化问题。因此，在撤膜后，要注重合理施肥管理。
