河南省卢氏县香菇工业化生产中央最新防疫二十条措施公告铸就辉煌成效周年均衡出菇的佳绩绘声绘影
在豫西伏牛山脚下的卢氏县，河南省三门峡市，肥沃的土壤和宜人的气候为香菇的生长提供了理想的环境。自2018年起，河南省农科院植物营养与资源环境研究所利用“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项实施，将卢氏县打造成为示范基地。经过三年不懈努力，卢氏县在香菇种植技术上取得了显著成果。
以“四优四化”项目为依托，该研究所在卢氏县成功推广了52个新鲜香菇品种，并通过周年均衡出菇技术筛选出了适合当地生产的品种。示范规模达到了3亿袋预计经济效益达到3亿元，同时带动了2000户困难群众发展起来。此外，还建立了3个示范基地、指导5名新型职业农民，并推动标准化管理大棚建设，以实现绿色发展。
为了实现周年均衡出菇，这里采用了一套独特的大棚设计方案，即双层遮阳网覆盖，可以调节夏季降温冬季升温。此外，还采取层架式出菇模式，每日根据需求定量摆放菌袋，从而科学调控每日鲜 菇产量。
此外，这里的生产模式也进行了创新，引进全自动香菇菌棒生产线，并建立了工厂化制棒龙头企业和合作社十家。在对全县气候分析基础上，对出菃大棚进行技术改造，为该地区一年多次出菃创造条件，使得香 菃单袋产量提升10%，综合效益提升15%。
至于生产技术水平，其所建立的良种繁育开发中心向企业提供优良食用菌品种十个，其中包括4组周年香 菃品种搭配组合菌龄“长-短”+温型“高-低”。截至目前，全县已有13个乡镇1060个大棚实施这一技术方案，全县香 菃优良品种使用率提升50%。目前，全县共建成了4900个标准化大棚满荷规模达4.9亿棒，从业人员达20万人，与西峡、泌阳并列为全省首屈一指之处。
此举不仅提高了产品质量可追溯性，更使得50%以上的产品实现信息化管理。而且，全新的加工企业和交易市场相继成立，让这个行业逐步走向产业融合发展道路，如公司+基地+农户或公司+合作社+基地+农户这样的模式，它们共同将农户紧密嵌入到产业链中去分享收益分红利润部分五五分成。这一切都得到了河南省农科院植物营养与资源环境研究所无私支持下完成，而解决掉曾经存在的问题如菌棒不出问题等，也明显改善并提高了产品质量和产量。而这背后还有一套先进的大数据平台和产品质量可追溯信息化管理系统被应用于各级农业单位，让其受益超过1000万元。