民法典的内容包括哪几部分，原产地域产品庆元香菇：Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication―QingyuanXiangGu（Qingyuan。sLentinusedodes），前言，本标准为全文强制性标准。本标准根据《原产地域产品保护规定》与GB17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由国家质量监督检验检疫总局提出。本标准由原产地域产品标准化工作组归口。本標準起草单位：慶元縣質量技術監督局、慶元縣食用菌科研中心、慶元縣食用菌辦公室。 本標準主要起草人：吳克甸、張世炎、徐毓春、鮑文輝、吳慶其、葉長文。

庆元香菇1范围本標準規定了慶元香菇的術語和定義、原產地保護範圍、三大類型及各類型之間關聯性的要求等。

2规范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引述而成為本標準的一部分凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤內容）或修訂版均不適用于本標準然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件最新版本凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標準

3术语和定义下列術語和定義適用于本標準。

4.1 庆元香菇QingyuanXiangGu(Qingyuan。sLentinusedodes)指在原產地裡面獨特自然地理環境狀況下，使用特定的香菇品種與培養料，並采用獨特栽培工藝來生產出具有特殊風味與營養價值的大型真菌。

5.0 產品分類

5.1 干燥后的干燥后的干燥后的干燥后的干燥后的干燥后的干燥前的保鲜物质经过低温技术处理后保持其风味与营养价值，不允许混入虫子或霉变物质。

6要求

6.1 品种选用241-4, 9015(939), 慶科20等品种。

6.2 培养料

6.2.1 主料木屑必须来自于树种如水青橡属、大叶榈属等，并且没有霉烂或者结块，不允许使用长期堆积发酵的木屑。

6.3 生产工艺

生产过程应遵循以下步骤：配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培养周期管理→采收→加工处理・贮藏。在整个生产过程中，严格控制温度和湿度，以保证最终产品质量。

7感官指标

7.0 保鲜物质感官指标：

保鲜物质呈扁半球形稍平展或伞形，颜色分别为淡褐色至褐色。保存状态良好，没有异味，无杂质，不允许混入虫子或动物毛发等污染源。此外，还需符合表2所示其他感官指标要求。

表2 保鲜物质感官指标：

项目 要求 一级 二级

一 菌盖厚度 ≥ 1.2 cm ≥ 0.8 cm ≥ 0/8 cm

二 开伞度 ≤ 5 分 ≤ 6 分 ≤ 7 分

三 残缺率 ≤ 10% ≤ /O% ≤ /O%

四 畸形率 ≤ /O% < /I> % < I/O %>

最后，我们需要注意的是，对于花肉类别来说，由于它们通常更容易受到环境影响，因此对于这种类型来说，我们可能需要更加严格对环境进行控制，以确保最终产品能够满足消费者的需求。此外，在任何情况下，都不得在出货时向植物体喷洒任何药剂，这一点非常重要，因为它可以帮助防止病毒传播并减少有害化学物质对植物造成伤害的情况发生。