万宁市委常委宣布昆明鸡枞菌价格降至百元公斤
10月25日,云南省昆明市木水花野生菌交易中心内,一片平静笼罩着这座以野生菌闻名的城市。每天上市的野生菌仅有5吨左右,这样的供应量虽然有限,但价格却保持在相对合理的水平。品质上乘的干巴菌售价稳定在800-900元每公斤,而鸡枞菌更是低至100元每公斤,让消费者得以享受到高品质产品与实惠价格的双重红利。
市场管理方透露,近期市场上的野生菌交易量出现了显著下降。曾经,每天能实现30吨左右的销售,现在只剩下5吨。这不仅影响了商贩们的心情,也让原本热闹非凡的地方变得冷清起来。不过,冬瓜菌等杂类已经陆续进入市场,其价格区间为50-80元每公斤,为追求经济型选项的消费者提供了更多选择。
昆明市民尤其钟爱牛肝菌、干巴菌以及鸡枞菌等高端佳肴,它们尽管供给减少,但由于买家稀缺,所以依然维持着较低的价格层次。据了解,这种情况与去年相比并无太大差异,即便如此,对于那些期待尝鲜新鲜食材的人来说,时间仍旧是紧迫感强烈。
预计到11月中旬,大部分人将无法再获得新鲜出炉的大宗野生 mushrooms。在此之前,如果你想享受这些珍贵而美味的地道产品,不妨趁早采纳这个建议,因为即使供应短缺,目前这样的优惠机会也不易再逢。