庭院蔬菜种植技术与管理如何让蒜苗不仅不会变臭还能长得更香
庭院蔬菜种植技术与管理：揭秘如何让蒜苗不仅不会变臭，还能长得更香！
一、气调法
（一）快速降氧法：将蒜苗堆放并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3至4次，将帐内氧量降到百分之1至3。贮藏过程中，帐内含氧量要求控制在百分之3，二氧化碳在百分之10上下。这就好比给蒜苗打了一剂强心针，让它们在缺氧的环境中更加健康地生长。
（二）自然降氧法：蒜苗进帐后即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收。使氧分压逐渐下降到百分之2至4。以后每天测定调节，使xygen 分压保持在所需要的范围内。这是一种比较温和的手段，让蒜苗慢慢适应低气压的生活。
（三）充二氧化碳法：把蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，然后充入百分之20左右的二氧化碳，使帐内 oxygen 与二 氧化碳含量基本相同。随着 oxygen 量的下降，也要用消石灰吸收 二 氧化碳，使其相应下降。以后 oxygen 量控制在百分之1至3， 二 氧化 碳 百 分 之10，温度14至16摄氏度。这就是一种特殊的呼吸疗法，让 蒜 苗 在有利于生长的情况下进行休息。
二、冷藏法
蒜苗充分预冷后，用筛子或网袋装入板条箱里，或直接堆码在货架上，再将整个空间都加以保鲜处理，这样可以有效地防止新鲜度流失。在库房里，我们会精心调整温度，让它保持在冰点附近，即1摄氏度左右，这样做既保证了物品保存良好的同时也为我们的口味带来了无限惊喜。
通过这些高超技巧，你不仅可以让你手头上的 蒜 苗 保持新鲜，还能享受到更加纯净、多汁、香味浓郁的地道风味。而且，在家园里种植自己的蔬菜，不但能够满足日常需求，更是一种对大自然尊重和关爱的心态表达。你准备好了吗？今天就来尝试一下这几种方法，看看你的 蒜 苗 能否成为大家口中的“美食”。