李广轩 （黑龙江省富锦市畜牧兽医局，黑龙江富锦156100） 1中毒机理 肉牛通常是由于尿素饲喂过多或者使用不当而导致机体中毒。尿素具有非常强的吸水性，进入瘤胃后快速发生水解，能够产生过多的二氧化碳和氨。再加上生成的胺化酮酸能够形成菌体蛋白，导致非蛋白氮转化生成机体能够消化吸收的蛋白质，但由于大量摄取导致瘤胃pH值明显升高，增强脲酶活力，进一步刺激生成过多氨，如果此时瘤胃微生物合成速度超过分解速度，导致瘤胃吸收过多的氨而进入血液，并通过血液循环进入到肝脏，超过肝脏所能承受的正常解毒能力，会导致门静脉血液中含有氨透过肝脏而进入到外周血液中，如果外周血液中含有高水平氨，就会引起中毒， 2临床症状 初期病牛主要表现兴奋不安，停止采食，肌肉震颤，、哞叫，奔跑，接着表现出磨牙、四肢僵硬、步态踉跄、前肢和后肢麻痹、共济失调，有时甚至只能够卧地不起。如果病牛呈急性经过，食欲彻底废绝，停止暖气、反刍，瘤胃明显缓慢蠕动，有时还伴有不同程度的臌气。同时，病牛会表现全身强直性痉挛症状。呼吸急促，往往张嘴伸舌呼吸，心搏动很强，心跳加速，每分钟达到120～150次，心音混浊、不清晰，节律不齐，体温明升高，甚至失去知觉。如果病情进一步加重，会有过多的泡沫状液体从口腔流出，停止反刍，伴有瘤胃臌气，最终瞳孔明显散大，心脏衰弱，四肢冰凉，松弛，粪尿失禁，由于窒息而发生死亡[养殖网:www.nczfJ.com/]。 3治疗措施 中和毒素：病牛灌服大量的弱酸性溶液，如稀醋酸或者食醋等，用于减弱瘤胃中脲酶的活性，同时能够中和尿素分解生成的氨，抑制机体吸收氨。病牛可灌服由适量温水、500mL食用醋、250g白糖、250g红糖组成的混合溶液，症状严重可使用lOOOmL食用醋，可间隔5～6h酌情再进行1次灌服。另外，成年肉牛患病后可灌服4500mL5%的醋酸（食醋）和20～30L冷水组成的混合溶液一次；或者灌服由1L水、500～lOOOg葡萄糖、1L1%醋酸溶液组成的混合溶液。 强心解毒：病牛可静脉注射由150—200mL葡萄糖氯化钠溶液、300～500mLl0%葡萄糖酸钙、50mL维生素C、50mL40%乌洛托品、20mLl0%安钠咖组成的混合溶液；或者静脉注射150～200mL20%硫代硫酸钠。如果病牛症状严重，可经过12h后再使用1次，还可根据病情考虑在第二天再使用1次。大多数情况下，症状较轻的病牛注射1次就能够治愈。如果病牛卧地不起，可静脉注射lOOOmLl0%葡萄糖注射液、lOOmL50%葡萄糖注射液、300mLl0%葡萄糖酸钙注射液、40mL20%维生素C注射液、20mLl0%安钠咖注射液、400mLl0%氯化钠注射液，同时配合肌肉注射20mL维生素B1。另外，由于甲醛能够结合胺生成乌洛托品，并经由尿液排到体外，为此可给病牛灌服1500～5000mLl%的甲醛。此外，由于在谷氨酸胺合成酶的作用下能够结合谷氨酸生成无毒的谷氨酰胺，并经由尿液排到体外而解毒。病牛可静脉注射由500～lOOOmLl0%葡萄糖注射液、50～lOOg谷氨酸钠或者精制食用味精溶于400—500mg氧化可的松、维生素C4—5g组成的混合溶液一次， 制酵排气：如果病牛伴有严重的瘤胃臌气，且危害生命时，必须采取瘤胃穿刺进行排气，同时从排气的针孑L向瘤胃内注射由20mL松节油、15g鱼石脂以及适量温水组成的混合溶液。如果没有对病牛瘤胃进行穿刺，还可采取灌服以上药物的方式，也具有较好的治疗效果。 病牛治疗过程中，通常要同时采取以上3种治疗措施。病牛症状较轻时，可采取第一种方法治疗，即灌服适量的糖醋水。如果病牛瘤胃臌气症状较轻，通常无需采取穿刺放气，避免发生炎症或者继发其他病症。 中药治疗：取50g麦芽，40g当归，30g黄连，30g厚朴，30g陈皮，30g枳壳，60g甘草，50g山楂，全部研成细末，冲调后灌服。同时，配合给病牛灌服500～lOOOmL食醋，如有需要还可采取瘤胃穿刺放气。 4预防措施 加强牛群管理，在远离牛群的位置存放尿素，如果采取固定拴系时，要确保结实、安全。饲料加强保管，不允许将尿素肥料与其他饲料随意堆放，防止误用。牛舍内最好不放置尿素肥料，防止其偷食。肉牛及其他反刍动物饲喂尿素时，要提前制订合理的方案，控制尿素饲喂量适宜，并与其他饲料按一定比例搭配。肉牛第一次饲喂时要少量饲喂，一般适宜控制在正常喂量的1/10左右，之后逐渐增加，直到正常饲喂量。实际饲养过程中，肉牛要进行5～lO天的预饲，逐渐递增，同时供给含有大量淀粉和糖的谷类饲料，如大麦、玉米等。通常肉牛按每100千克体重尿素喂量控制在20g以内，每天每头控制在lOOg以内。日粮添加尿素混饲前，必须确保充分搅拌，防止采食不均匀而导致中毒。另外，尿素不能够单独饲喂或者溶于水中直接饮用，同时采食尿素后禁止马上大量饮水，防止尿素过快分解而发生中毒。