菌类价格我的钱包不舍得花
我的钱包不舍得花！
你知道吗，最近的菌类价格真让人心疼。每次去超市买点菌类调料，我都感觉自己的钱包在抽搐。我不是说菌类不好吃，它们确实是烹饪中的重要组成部分，但那些高价位真的让我感到有些头疼。
我记得以前买一些基本的干酵母或者面团发酵剂时，价格还算可以接受。但现在，每当我要购买一些高级的食用油霉、魔芋粉或是红曲粉时，那些标价就像是给我写着“请不要尝试”一样。尤其是在节假日和年底的时候，这些物品的价格似乎会有意想不到地飙升，让人忍不住想要骂娘。
我开始思考，我们为什么要这么过分追求这些微生物？它们并没有那么多神奇效果，只不过是一种美味的辅助而已。也许我们应该学会自己做一些简单的小菜，也许这就是生活的一种享受——用更低廉的手段来创造美味，而不是只追求那些昂贵却未必能带来更多不同感官体验的事情。
当然，有时候作为厨师，我也需要为客人提供最好的服务，所以不得不承担这些额外开支。不过，在平时，我还是倾向于选择性价比更高一点的选项。毕竟，一个人的钱袋子虽然大，但是它也有它能承受多少压力的一个极限。你说呢？
