中国疫情放开前夕胡庆余堂中药渣变草菇金钱新途径
在中国疫情即将放开的前夕，胡庆余堂中药渣的新用途正在杭州获得关注。一个农夫通过“点渣成金”的方法，成功将中药渣转化为高价草菇，这一创新的农业模式正吸引着越来越多的人。
据报道，在杭州格绿英农业科技有限公司，有1500多平方米的菇棚正在利用中药渣种植草菇。这座基地共有22间菇棚，其中11间已经开始生产，其余还在建设之中。9号菇棚是最新的一批，温度和湿度都已经达到理想状态，大大小小的草菇已经从菌丝上探出头来。
该基地负责人陈春林介绍，他们每两天就可以采摘一次，每次能采摘几十斤草菇。不过，由于保鲜期很短，他们必须直接送往市场，不得冷藏。在市场上，一般价格是10元/斤，但最终售价可能会达到25-30元/斤。
与传统蘑菇栽培不同的是，草菇栽培不需要基料包装，而是直接堆土栽培，看起来就像在地里长出来一样。陈春林使用的是来自胡庆余堂的中药渣作为基料，这些原料原本用于有机肥生产，但经过预处理后，可以用于种植草菅。
原来，每天胡庆余堂都会提供30吨中药渣，每吨给予120元处理费。而这些处理后的药渣被用作基料，每个平方米可产出约30块钱，一般20天即可出 菌，再过50天可采摘8季，所以每平方米的产出就是240块钱。此外，这样的生态循环还使得最后剩下的基料能够再次作为有机肥，对环境友好且经济效益显著。
尽管目前规模较小，但这一创新的农业模式已显示出了巨大的潜力，并且对当地经济带来了积极影响。未来，陈春林计划扩大规模，将数据收集起来打造智慧化种植基地，以实现更高效、更节能的地面种植技术。此举不仅促进了当地农产品销售，还为其他企业树立了示范作用，为推动整个行业向数字化转型贡献了一份力量。