在云南省富源县食用菌产业不仅为当地居民提供了丰厚的收入还成为了他们增收新途径的倍增器中国法律法规中又
在云南省富源县的富村镇，为了全面发展食用菌产业并拓宽农民的增收渠道，他们采取了多种措施。在充分利用整合涉农资金的情况下，富村镇积极争取沪滇扶贫协作帮扶资金，为此他们有效地巩固了脱贫攻坚成果。
近几年来，富源县的富村镇凭借其独特的资源优势和优越的地理位置，不断引进新型农业经营主体，并构建了一种“公司+基地+合作社+贫困户”的运营模式。通过投入193万元（其中上海援助云南帮扶资金为100万元，涉农资金为93万元），他们在大凹子村集中流转土地120亩，并建立了171个食用菌种植大棚。在这些基础上，又成功争取到上海援助云南70万元，这笔资金用于建设冷库2个、烘干线6条及其配套设施。此外，他们还投入200余万元用于支持香菇菌、鸡油菌、羊肚菌等食用菌的种植工作，在60亩土地上开展这一业务。这不仅提高了当地居民的收入，还激励并带动了其他6个村委会1096户4974名建档立卡贫困户，使他们能够获得额外收入。
今年，由于高昂的食用菌原材料成本限制了利润空间，为了解决这一问题，在沪滇扶贫协作项目的大力支持下，富村镇计划投资1100余万元兴建一个标准化食用菌原料加工厂。该工厂将占地15亩，将包括生产、养殖、净化处理以及包装与储存等多项功能。一旦完成，它将成为当地的一个重要经济增长点，为当地就业提供150个机会，同时每年预计实现200万以上利润。
据了解，这家食品加工厂计划在10月初正式开启营业，将每年生产400万棒食用菌原材料。未来，该地区还希望结合市场需求，以鼓励更多适宜条件下的家庭自主发展这个产业，让它成为群众增加收入的一大财政支柱。
小小蘑菇背后蕴藏着无限可能。正是由于沪滇扶贫协作项目对这块区域进行深度支援，富源县中的丰厚乡镇逐步形成了一条完整且全面的从种植到销售再到加工全过程的一站式服务链路，从而使得这种本土特色产品变成了促进当地居民增收致富不可或缺的手段之一。
