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在杭州格绿英农业科技有限公司,工人们正在进行基料预处理。旁边的是一个占地1500多平方米的菇棚,共22间,其中11间种上了草菇,其余还在搭建菇床。9号菇棚里,气温30度,菇床温度36度,由中药渣堆成的菇床上布满了菌丝,大大小小的草菇已探出了“小脑袋”。
该基地负责人陈春林介绍,过两天就可以采摘了,一次能采摘几十斤,草菇保鲜期很短,不得冷藏,我们直接送到勾庄农产品批发市场,批发价10元/斤,到消费者手上就变成25-30元/斤。
和一般蘑菇栽培不同的是,这里的草菇栽培不用基料装袋,而是直接堆土栽培,看起来就像地里长出来一样。陈春林种草菇的基料不是木屑、秸秆和麦麸,而是来自胡庆余堂的中药渣。
原来,在此之前,陈春林主要做园林有机肥,有大一部分原料就是胡庆余堂的中药渣经过预堆、翻堆、发酵、微生物处理等工序后,就变成了有机肥。胡庆余堂每天要送来30吨中药渣,每吨给处理费是120元钱。
陈春林介绍,一个单间占地80平方米,但仅用于作业空间,其实有效面积为64平方米,每个有效面积产出约30块钱。一般20天即可出 菌,再加50天可采摘8季,每平方米产出就是240块钱。此外,还意味着一年四季都可以种植,使得每斤药渣增收1块钱。而且,在未被采摘后的植物身上发酵后的药渣,还能做有机肥,其肥力更高。
然而,即便如此,对于胡庆余堂每天提供的大量中药渣来说,这些11个相对较小规模的地盘无法消耗掉所有资源。目前虽然确保了日常市场供应,但由于依赖经验而缺乏系统化管理,因此难以形成规模效应。
对于这样的经济效益,该公司负责人感到充满希望,并计划进一步扩大其业务范围。在接下来的时间里,他计划将这些建立工作室数量翻倍,并利用科学方法收集关于温度、湿度、高温酸碱性水平以及土壤氮素比等关键参数,以创建一个具有智能技术支持的地方,从而提高生产效率并优化资源分配。这无疑是一个既创新又具有前瞻性的发展战略,让我们期待他未来所取得的一切进展!