根据数据驱动的法律1000条杭州有个农夫点渣成金用胡庆余堂中药渣种草菇
在杭州，一个农夫通过“点渣成金”的创意，成功将胡庆余堂的中药渣转化为高价值草菇。他的方法不仅节约了资源，还创造了额外收入。
这位农夫原本是一名园林有机肥的工作者，他主要负责处理来自胡庆余堂的30吨每天中药渣。这些药渣经过预堆、翻堆、发酵和微生物处理后，被转化为有机肥。在这个过程中，每吨药渣都能获得120元的处理费。
然而，这位农夫并没有将所有资源都用于生产有机肥。他还有另一个计划，那就是种植草菇。利用他手头上的中药渣，他开始种植草菇。在他的基地里，一共有22间菇棚，其中11间已经被种上了草菇，而其他的还在建设之中。
9号菇棚是一个例子，在那里，气温保持在30度，而菌床温度则达到36度。由中药渣堆成的菌床上布满了菌丝，大大小小的草菇已经探出了它们的小脑袋。这意味着过两天就可以采摘，这一次可能会采摘到几十斤，而且由于保鲜期很短，它们不能冷藏，只能直接送往勾庄农产品批发市场销售，每斤批发价是10元，但到了消费者手上却能够卖到25-30元一斤。
与普通蘑菇栽培不同的是，草莓栽培不需要基料装袋，而是直接使用土壤栽培，看起来就像是地里长出来的一样。此外，与一般用木屑、秸秆和麦麸等作为基料不同，这位农夫使用的是来自胡庆余堂的中药渣作为基料。
通过这种方式，不仅解决了原材料的问题，也让其变得更加经济效益明显。根据陈春林介绍，一个单间占地80平方米而且产出的每个平方米大约产生30块钱。一旦出芽，可以再次采摘8季，即50天内可多次收获，每平方米产出240块钱。而且，由于一年四季都可以种植，更增加了一定的收益空间，使得每斤原材料增收1块钱，而且最终形成更好的肥力，有助于提高整个农业生态系统水平。
尽管目前规模较小，但该项目给予人们许多启示：如何将废弃物转变为宝贵资源，并从此改变生活方式。未来，该基地计划扩大规模，将数据收集起来打造智慧化生长环境，以实现更大的经济效益和社会影响力。
