民法典五大基本原则引领屏山县羊肚菌种植抢先机守时顺应协调公平共赢
羊肚菌，作为一种珍贵的食用菌，其营养价值高达蛋白质、维生素和多种氨基酸的宝库，不仅口感独特，更是健康饮食的理想选择。尽管其野生分布稀少，但人工栽培却能够实现短周期、高效益、快速见效，并且市场前景广阔。
在四川省宜宾市屏山县锦屏镇，一片名为方盛食用菌种植产业园正在焕发新活力。该镇不仅完善了基础设施，还积极引导客商投资，推动产业园区蓬勃发展。在金秋时节，当我们踏入这片基地时，务工人员正忙于土地整理和播种工作，为即将到来的羊肚菌收获做着精心准备。
庆阳客商李严就是受邀来到这里的一位投资者。他对当地土壤、水源等条件进行了详尽考察，最终决定在屏山县试点羊肚菌种植。这一关键时期，他全力以赴，将大量培育好的菌种迅速播入30个大棚中，以确保明年的丰收。李严希望通过示范试验和企业带动，从而将羊肚菌产业规模化，使之成为农民增收致富的重要途径。
据李严介绍：“我计划在方盛食用菌产业园内租赁20亩地用于羊肚菌栽培，现在正处于播种阶段。未来半个月后，我们会放置营养袋、覆盖膜并进行适量浇水。此后，在明年春季开花结实至2月20日左右，再采摘3月20日结束，此次采摘预计总产量可达到8000斤至1万斤，每斤价格保障60元以上，因此总收入预计为50万至60万元。”