木耳病害防治四棱豆对抗流耳病
木耳遭遇流耳病时，其受害部分初期呈浅至深咖啡色，表面黏稠且散发腥臭气息，最终导致整株木耳腐烂。从病因分析，流耳主要源于线虫、细菌和原生生物的共同作用，其中线虫是引起流耳的关键因素。要对抗这种疾病，可以采取以下措施：首先，在温度上升时应及时降温，即通过挂湿帘喷水降温，以及在夜间打开窗户进行通风，以维持室内温度不超过30℃。在这样的环境下，不仅木耳出茧迅速且均匀开片，同时色泽保持最佳状态，而且线虫的繁殖也受到一定程度的抑制。一旦温度超越30℃，线虫则会更加活跃，增加了流耳发生的风险。
其次，需要确保 耳棚场地具有一定的坡度，并以沙质土壤为宜，这有利于土壤水分的有效排放。
第三，要保证水源清洁卫生，并使用最优质的地面井水作为灌溉用水。
第四，对木耳进行精心管理。在不同生长阶段，它对温度、湿度和通风都有特定的要求。在形成原基期间，保持相对湿度大约在80%之间并适当通风；进入原基分化形成期后，当珊瑚状幼芽尚未成熟时，可将相对湿度控制在80%-90%之间。此后，为促进子实体快速成长，在子实体生长阶段加大通风，同时调整相对湿度至90%-95%，直到达到八分成熟即可采收。
最后，如果出现少量流耳，可以先清除污染区域，然后用含1%-2%食盐浓溶液喷洒木耳，以此限制线虫等微生物扩散。而在地面上，用5%石灰溶液进行喷洒同样能有效控制微生物活动，从而防止疾病进一步蔓延。
