凤豆5号是云南省大理州农科所精心培育的一款高产蚕豆新品种，它以凤豆1号为母本，元阳蚕豆选系8223为父本进行了杂交选育。经过1998年的审定，这款新品种已经被云南省农作物品种审定委员会批准。

凤豆5号的特点体现在其株高93厘米～96厘米，茎秆粗壮且紧凑，叶型长卵圆形、叶肉厚而色泽绿润。它拥有2.4个～2.8个有效分枝和19台～20台第一级有效分枝叶台数。这使得成熟期不落叶，同时荚平滑直立，荚长6厘米～8.5厘米，宽1.5厘米～1.7厘米，每荚含有1.7粒～1.8粒籽粒。单株实荚9个～11.5个，每株总籽粒数15.66粒至20.1粒。

该品种中粒型，不仅籽皮和脐均为白色，而且籽粒呈中薄型，其蛋白质含量达24.8%，脂肪含量低于1.45%，总淀粉49.55%。商品性极佳，每百粒重95.7克至105．6克。这是一款典型的中熟型产品，全生育期178天至187天，比当地常见品种多出几天营养生长期，但减少了10天的生殖生长期。在全生育过程中的有效积温需要1818℃至2061℃。

凤豆5号具有抗寒、耐渍、耐肥以及较强抗病能力，如对赤斑病与根腐病、中等抗锈病等方面表现出优异效果。此外，它还具备成熟期不倒伏和不早衰的特点，使其在收获指数上达到0．45。而在每亩日产生物量方面，它表现出了3．14千克至3．55千克的潜力。单株干籽片生产16．02克到17．8克，一般每亩产量可达300千克，有时甚至能达到429．25千克。一旦适应于海拔1650米到2190米之间秋播主产区，并且选择土壤质量良好的田块进行栽培，那么它将展现出稳定的高效生产能力。

在云南滇西北地区进行两年试验后，该品种平均亩产309．94千克，在所有参试品种中排名第一，对比当地地方 品種增产25％-30％；再次在其他五个地区共计十一处试验场进行两年测试后，该品种平均亩产生274英镑，与六位竞争者相比排列第二，与标准比较增加了八十分之一；从1990年到1997年期间，该产品被用于各种试验和示范推广项目，将近推广了13万余亩，而平均每亩收益27319美元，比当地标准增加15岁半岁。

最佳播植时间安排在十月十日至二十日左右。当地施用普钙30公斤硫酸钾10公斤，以配合植株发芽时兑水浇灌。此外，还会根据土壤类型调整施用有机肥料1500-2000公斤作为基肥。在板式田间明耕后的作物密集栽培阶段，再覆盖1500-2000公斤有机肥料以保持湿度并促进温度升高等措施也被采纳。此外，全生命周期内共需灌溉三次四次，以及苗木旺盛期间实施控制水分及蹲苗管理策略来提高整体效率。在成花前采用整枝技术去除弱势部分以提高有效茎枝比例，并通过打顶摘心促进早熟，从而加重籽果并及时防治疾病害虫损失。