近年来，我在福建长乐市水产养殖业中不断探索和创新，成功地开发了一种全新的对虾养殖模式——水泥池精养模式。这一模式起源于改造的鳗鱼池塘，池塘面积从200至500平米不等，深度约1～1.2米，每年进行两次种植。第一批种植在上半年的2月底至3月初，在保温棚内放入虾苗；第二批则在下半年的7月底至8月中投放苗料，并于10月底封闭保温棚，直到农历春节前后销售。我将这一新模式的技术总结如下，以供同行参考。

一、水泥池养殖技术

池塘条件

需要有足够的咸水供应，通常要求盐度高达10‰以上，同时要保证进出水便利性；而且，这些是方形的水泥池，其面积为200～500平方米，最好保持深度为1～1.1米。此外，还需安装至少2台每台功率为1000瓦特增氧机，以及铺设塑料管以实现底部增氧。

放养前的准备工作

（1）首先进行消毒处理，将50厘米以下的蓄洪区注满清洁开水并使用漂白粉等药物彻底消毒。之后，在3天后排干并冲洗干净。

（2）晒塘阶段，将清洗后的池塘曝晒待干燥，一般时间为1～2天。

（3）肥水准备：在放苗前4～5天，用80厘米深的地方注入含有丰富自然饵料和益藻类成分的肥液，以促进虾苗生存率提高。

虾苗放置与管理

选择健康、活力旺盛且适应密集环境的人口稀释品种放入池中。早期种植时间安排在三月初，当保温棚内温度达到20℃时即可开始放置，而密度通常设置为300尾/平方米；晚季则是在八月上、中旬投入虾苗，大概设定350~400尾/平方米。

投喂与日常管理：

（a）坚持少量多餐原则，每日分四次喂食，即早晨5:30、11:00、17:30以及晚上22:30。

（b）根据数量逐渐增加喂食量，从每10万只每天200-300克开始，然后逐日递增10%。

（c）观察饵料台是否被吃光，如果没被吃完，则调整或减少额外补充饵料。在观察过后的一小时左右再次检查。

（d）

- 在第十个工作日之前，不排污，每天仅加注蓄洪区15厘米;

- 第十一到二十个工作日期间，每天排一次污;

- 21到60个工作日间，对于最后一次排污进行观察然后立即完成;

对于超过六十个工作日之後，由於對蝦需求不同，可以根據情況調整換取方式及頻率，但須確保每天換取最低為30厘米;

（e）

每隔七至十個星期進行拌料操作，並定期添加大蒜素、大豆油、小黃瓜等營養補充品以維持良好的環境質量並預防疾病;

（f）

使用增氧機進行長時間運作來維持最佳呼吸作用速率，为对虾提供理想的生活环境。具体运作时间根据对虾生命阶段调整，如：最初20個工作日內開啟機器約3-8小時;從21個開始增加為8-16小時;最後由於可能會因應不同狀態而適當調整，但一般規則是除著手餵食以外其他時間均開啟機器運轉;

收获

收获时通常采用火车笼进行捕捞，以确保单位面积产量最大化，并通过分批销售来提高经济效益。

二、小结：

我国南美白对虾产业随着技术水平不断提升，有了更多创新机会。而长乐地区就成功实践了这种新的生产方法，它涉及合理选用高质量的大头蚶作为繁育材料，加强管理系统优化营造良好生态环境，使得这一区域成为南美白对虾生产的一个典范案例。关键点包括：

（a）

选择优质的大头蚶作为繁育材料；

（b）

合理确定播散密度；

（c）

实施科学细致的管理策略；

（d）。

通过“種子+飼餌+管制+密度”這四大要素相互協調實現對蝦產生的全面提升。此舉不僅顯著提高了單位面積產量，更帶來了豐厚收益。

因此，這種長樂地區發展出的南美白對蝦養殖技術，因其優秀的地點選擇、高品質的大頭蚶種子、高效能地利用硬件設施、高科技支持與優秀經營管理方式，以及通過創新技術改進使得單位面積產量大幅提高，是一個值得我們推廣和學習的事業線路。在未來，我們將繼續探索更高效、新颖的手段以滿足市場需求並保護環境安全同時也希望能夠獲得更佳經濟回報。