冬眠与休眠期管理对抗寒冷如何保护你的植物安全度过冬天
在一年种菜时间表中，春季和秋季是最受欢迎的种植时期，而夏季则被认为是蔬菜生长的黄金时期。但不论这些季节多么重要，植物在这些繁忙的日子里并不总是在它们最活跃的时候工作。实际上，大部分植物都有一个安静的休息阶段，即所谓的“冬眠”或“休眠”。这个过程对于维持园艺健康至关重要，但它也需要适当的准备和照顾。
冬眠与休眠
大多数草本植物以及一些树木会进入一种叫做“冬眠”的状态。在这种状态下，它们减慢了新陈代谢，以此来节省能量并抵御严酷的环境条件，如低温、干旱和风暴。然而，并非所有植物都会经历这种类型的心理状态，有些可能只是减缓生长速度而不是完全停止。
如何为你的植物准备冬眠
清理花园：在温度开始下降之前，将花园中的落叶彻底清除，这将帮助你预防疾病和害虫问题，同时保持土壤通风。
修剪灌木：修剪那些已经完成其自然生命循环但仍然留在地面上的灌木，可以防止它们吸收水分并造成问题。
覆盖土地：使用厚厚的地膜或者枕叶覆盖地面以保温，这样可以保持土壤湿润并防止冻结。
选择耐寒品种：确保你种植的是能够承受您地区极端气候变化的一年四季作物品种。
保护根部：如果你拥有大量装满根茎植物的地坑，你应该用沥青纸或其他材料包裹根部以避免冻坏。
移除敏感品种：如果您的地区经常遭遇严重冰冻，您可能需要考虑把敏感作物移到室内或暖房中进行过wintering.
储存果实及绿色部分: 在农场中，我们通常将成熟果实从树上摘下来，并将其储存在干燥、阴凉的地方保存；同样的，对于像番茄等产品，我们会去掉枝条，然后放在盒子里存放，直到春天再次播下的时候取出继续培育新的生物体。如果我们没有机会处理完毕，就必须确保任何剩余部分被正确处理掉，以避免腐烂产生污染性影响。
记录经验: 为了更好地规划未来的栽培计划，你应该记录每个月发生的事情，以及哪些作物表现得最好/差。你可以通过记日记来跟踪这些信息，也可以使用应用程序来追踪数据，以便分析结果并优化你的策略。
维护工具与设备: 保持您的工具和设备处于良好的工作状况。这意味着定期清洁磨损了轮子的耕犁以及检查割草机是否正常运行。此外，如果您有机械化耕作系统，请确保它得到充分检修以支持接下来的几个月内的大量运营活动。
准备明年的年度计划: 一年结束时制定明年的计划是一个很好的习惯，因为这允许你提前为即将到来的新节数量进行购买配件，并且为某些项目安排足够的人手资源。这样一来，无论是什么原因导致您无法按原计划执行，您就已经为自己的成功做好了准备。