品味自然之韵铁观音与众多茶种的探秘
品味自然韵律:铁观音与众多茶种的探索
品味铁观音的价格,了解其独特之处
因为铁观音是一种发酵茶,但发酵程度不高,冲泡时需使用白瓷盖碗。
铁观音的冲泡步骤
首先取适量茶叶放入盖碗中,用沸水冲泡。
刮去第一道泡沫,然后快速将其倒入公道杯中,并过滤掉碎叶。
用第一道茶水洗净过滤网和杯子。
再次用沸水冲泡第二道茶,浸泡15秒后倒入公道杯中。
将第二道茶分装在每个杯中享用。
鉴定铁观音:形、声、色、香、韵
观形:优质的卷曲结实沉重,有青蒂绿腹蜻蜒头状。
听声:紧结沉重的声音清脆为佳,哑声者次之。
察色:汤色金黄浓艳清澈,与绸面光泽相配,此为上品。
闻香:鲜溢持久馥郁香气,让人心醉神怡,有“七泡有余香”之誉。
品韵:入口滑爽甘甜留下兰花幽香,为上品之一。
选购精美礼盒与陶瓷罐以保护品质
价格区间从60元至240元以上,每一价位都有所特色:
礼盒装价钱约300元以上,是一次性购买的大方礼物。
清香型与浓香型两大类别,以不同方法进行欣赏:
采用盖碗加热100度开水快速洗茶后倒弃,以保持纯净;第三泡最佳口感,不应超过八次循环。
铁观音品鉴含贵贱各式,无论何时皆可享受:
10-13 点述各种方式体验和珍惜铁观印的过程和意义。