名人与凤凰水仙茶的故事品味江山一壶香
凤凰水仙茶的特征：品味江山一壶香
在广东潮安县凤凰山区，生长着一种名为“凤凰水仙”的茶叶。这种茶原产于这个地方，分布在包括湖安、饶平、丰顺、焦岭和平远等多个县城。它是一种小乔木型植物，其主干粗壮且疏松，有时呈直立或半开放的状态。
由于其选材优质和制作精细，凤凰水仙茶被分为三个不同的品级：最好的那一种被称作“单丛”，它以其美丽的形状、翠绿的色泽、高郁的香气以及甘甜的味道而著称。这些茶条挺直且肥大，它们呈现出共同褐色的鳝鱼皮色，同时油润而有光泽。在泡开后，茶汤变成了橙黄色的清澈液体，在碗壁上显得金灿灿，如同圈绕在杯内。而叶底则是肥厚柔软边缘朱红，让人忍不住想要细细品味其中。
更令人惊叹的是，当你将这片叶子放入嘴中，那么你会发现它们既柔软又团结，每一片都散发出独特的地道花香，这种香气持久而耐泡，即使是多次冲泡，也能保持最初的一切风味。此外，这些美妙之处让人仿佛置身于自然之中，与大自然融为一体，从中领略到无尽的情感与精神享受。