榨油机我的小伙伴在农家忙活
在我的家乡,每到秋收季节,农田里总是忙碌的气氛。我记得每年这时候,我都会帮忙在村子里的老李家的油坊打工。老李家的油坊不大,但设备都很古色古香,其中最让我印象深刻的是那台用来榨油的机器——榨油机。
我还小的时候,对于那些陌生的词汇总觉得神秘而又不可思议。但当我真正开始参与到榨油这个过程中时,才发现它其实很简单,只不过需要一些技巧和耐心。每天清晨,我们会从早起到日落为止,一边聊天一边工作,时间就这样悄无声息地流逝。
榨油机的工作原理很简单,它通过将压碎后的果实放入其中,用转动的杆子不断地挤压,让果汁流出,然后再通过一个过滤网去除杂质,最终得到纯净的橄榄或菜籽油。这台旧式榨油机看起来简陋,但它却是我们生产高质量食用的关键。
随着年龄的增长,我也逐渐学会了如何使用这台榨油机。虽然现代化的机械已经取代了这些传统工具,但是对于我们来说,这些手工艺依然有其独特之处。不仅因为它们能够让我们更加接近自然,而且还有种难以言喻的情感纽带与祖辈们相连。
在那个小小的地方,每一次摇晃都是对过去的一次致敬,每一次品尝到的新鲜出炉的橄榄或菜籽 oil 都是一次对传统的手工艺技术的一种赞美。在那里,我学到了什么叫做“辛勤劳作”,以及怎样用自己的双手创造出属于自己的事情物品。而那些曾经用过的小木桶、磨盘和磨石,以及现在仍然被使用中的那台老旧但忠实服务我们的榨油机,都成为了我童年的回忆,也是我成长路上的重要部分之一。