水果种子的奇妙世界一览各种水果种子的图片
苹果种子
苹果是全球最广泛消费的水果之一，其种子也是研究植物遗传学和育种学的重要工具。苹果树的花朵通常由五瓣构成，中心有许多黄色的雄蕊，每个雄蕊顶端带着一个小的小球状物，这就是苹果树的精油囊，它们负责授粉过程中的媒介作用。经过授粉后，萼片会变硬并闭合起来，将精油囊保护好，使其能够在适宜的环境下进行受精。在这个过程中，如果没有其他花朵或虫类帮助授粉，那么这些精油囊就无法完成受精，从而导致无籽或者非常小籽的情况发生。
香蕉种子
香蕉是一些人熟知但不常食用的部分——它真正的“头”。在未经处理之前，香蕉“头”看起来像是一个坚韧的小白球，有时还包裹着一些皮肤残留。这不是一个完整的蛋白质包，而是包含了几个较大的、较多细胞结构的小核，即所谓的人造香蕉“種子”。它们实际上是生长于原来的母植株上的幼苗，这些幼苗被剪去以确保所有生的新芋都是从同一位母亲那里产生出来。
西瓜种子
西瓜是一年生植物，其实根部结实的是一种叫做“天然棒棒糖”的东西，而不是我们通常说的籽。这些被称为籽的地方其实只不过是性别标记的一部分，用来决定未来哪些将会成为雌性（生产胚胎）和哪些将会成为雄性（提供配偶）。如果你仔细观察，你可以看到每颗籽都有一条直线形状，这代表了这颗籽是否具有形成胚胎所需特定的基因。
葡萄干中的核桃类型石灰岩
虽然我们习惯于把葡萄干当作美味零食，但事实上大多数商业可供消费的大葡萄干实际上并不含有真正的心脏或者内核，因为大多数现代品種已经被选择为了没有心脏或只有极少量心脏。在一些古老品種中，尤其是在欧洲某些地方，还能找到含有心脏的大型葡萄，但是这样的品種现在很罕见且主要用于酿酒和制作面包浆等工业用途。
橙色柑橘家族成员中的籽
柑橘类包括橙色、柠檬、桔子等，它们都是属于单叶亚科下的蔷薇科植物。在这个家庭里，大多数成员都不会自然分泌出大量的心脏。但尽管如此，一些特殊品種如‘Blood Orange’或‘Ruby Red Grapefruit’仍然保持了一定程度的心脏存在，因此对于那些寻找独特口感体验者来说，是一种珍贵发现。