中国茗茶网详解云南普洱茶的独特之处与醇厚口感前者如同山川间的清泉后者则似久雨后的甘霖
云南普洱茶以其品质上乘的云南大叶种茶树新鲜嫩叶为原料，分季节推出春、夏、秋三次采摘。其中春茶细分为“春尖”、“春中”、“春尾”，夏茶称作“二水”，而秋茶则被称作“谷花”。在这些品种中，春尖和谷花的口感尤为出众。
普洱茶的制作过程始于精心挑选后的杀青与揉捻晒干制成的晒青茶，然后通过独特的泼水堆积发酵（沤堆）工艺进行特殊处理，再经过干燥后形成最终产品——普洱散茶。这款散茶不仅是紧压各种紧压型号如毛峰、布丁等高端产品的基础材料，也是普洱系列众多变体之一。
作为一款典型代表，普洱散茶外观壮观且结构坚固，每一条都呈现出饱满整齐。干燥后的色泽深邃乌黑或有着浓郁褐红之美，当冲泡时释放出的香气清新的同时，其味道既浓郁又回甘，不仅如此，它还带有一股难得陈年的香气，使人沉醉其中。而它的一大亮点在于极佳耐泡性，无论何时何地都能享受它那醇厚悠长的风味。更值得一提的是，随着时间流逝，这款古老而神秘的大茗类烹调艺术越来越受到人们喜爱，以至于许多爱好者愿意为了那些陈年累月却愈发迷人的香气去追求和珍藏。
