茶树的知识如同绿意盎然的山峦茶叶产品的清洁化制作与包装技术是其上映照着人类智慧和工艺的光辉
茶叶的知识：如同绿意盎然的山峦，乌龙茶绿色食品茶叶优质品质的形成，合理采摘是先决条件，只有优质的鲜叶才能制出品质优良的茶叶。严格掌握合理的采摘技术。采摘时，做到鲜叶成熟度适宜，以顶叶小开面至中开面，芽梢形成驻芽时，采驻芽2～4叶。批次采摘标准要求老嫩一致，大小一致。
及时做好鲜叶贮运的卫生管理。鲜叶采摘后，用干燥、清洁、透气的茶篓、茶卡等装茶，不紧压，以防挤压和风吹日晒，保持鲜叶的鲜灵性。
选购洁净初制机具，如竹制品或不锈钢品为主，并注重各个阶段机具设备与环境卫生。加工人员应穿戴整齐，无头戴帽发不外露之嫌，而厂房建筑砖块框架结构地面水泥铺设，有防蝇、防尘、防潮设施宽敞明亮保持干燥。
成品茶进入市场流通前，都要进行规范包装和卫生贮存。一方面采用专用贮藏室贮藏入库时含水量必须在6％以下；另一方面按GB7718―2004《预包装食品标签通则》有关要求标明生产单位等内容，并提供产品生产标准及检验报告确保达到有机标准。
从最初抚育大自然中的乌龙树种植者，将这些精心培育出的新芽送上世间，再经过十多道工序，从萎凋到揉烘，每一步都需精心挑选材料和操作环境以确保最终产出的一杯佳肴能满足所有人的味蕾需求。这便是乌龙制作与包装技术所展现出来的人类智慧与细腻对待自然美好的过程，是我们尊敬并传承下来的文化遗产之一。在这个过程中，我们不仅是在追求高质量，还在不断探索如何更好地保护我们的地球母亲，为未来的生态健康而努力着。
