广州芳村茶叶批发网黄茶选购的艺考之道
一观外形：选择黄茶，就像在艺术品展览中挑选画作，首先要从外观着手。不同品种和加工技术的黄茶，其形状差异明显。如君山银针以其芽头肥壮、满披毛为佳，芽瘦扁、毫少则是差等；蒙顶黄芽以条扁直、芽壮多毫为上乘，条弯曲、芽瘦少则有待提高；鹿苑茶以条索紧结卷曲呈环形、显毫为优良，条松直、不显毫则需要改进；黄大茶以叶肥厚成条、梗长壮、梗叶相连为好处，叶片状、梗细短或梗叶分离或梗断叶破则是不及格。在色泽上，以金鲜润为最佳，而色枯暗则是差劣。
二嗅香气：就像欣赏一幅画作的魅力，在闻香气时，要注意是否纯正。黄茶的香气与绿茶迥异，不是清新浓郁，而是带有熟栗香（如小白玉）或甜兰香（如蒙顶），甚至有些部分带有焦豆香（部分小白玉、大红袍）。一般而言，一般高级的黄茶会带有一定的火旺香气，有些小白玉也能散发出兰花的芬芳。
三看汤色：冲泡后，看汤色的明亮度也是重要的一环。理想状态下，汤色应呈现出明亮且纯净的金色，没有任何污垢感，如若出现绿色褐色橙红等颜色的混合，则说明这次冲泡并未达到预期效果。而深色的汤水通常属于更深层次的大红袍或者其他类似品种。
四品滋味：最后，是品尝那醇美无比的情感体验。这份醇美，并非绿茵场上的轻快奔跑，也不是红酒馆中的豪放狂饮，而是一种入口即觉甘醇而不涩，一口接一口回味无穷甘甜可口，每一次呼吸都让人感觉喉咙被温柔地抚摸。此乃真正意义上的“艺术享受”，每一个细节都蕴含着对生活审美追求最高境界的一点点体悟。