贵州贞丰县黑牛肝菌工厂化栽培引领农业可持续发展新篇章
黑牛肝菌工厂化栽培：贞丰县的农业新篇章
在贵州贞丰县龙兴街道，贵州宏臻菌业投资发展有限公司（简称“宏臻菌业”）正在推动一场黑牛肝菌工厂化栽培的革命。这里机器轰鸣，有序进行着从菌瓶清洁、覆土、采菇到包装、运输的一系列操作。出菇技术员们穿梭于覆土房和出菇房之间，不断监控温湿度、二氧化碳浓度和风量大小，确保这些珍贵的食用菌能够健康成长。
“白天黑夜不定时地来检查，观察黑牛肝菌长势，然后根据长势来调控温度、湿度、二氧化碳还有分量的问题，我们模拟了黑牛肝菌在野外生长的环境。”宏臻菌业的一位出菇技术员如是说。
宏臻 гриб业致力于研究并开发黑牛肝菌工厂化栽培技术，他们拥有产研结合一体化基地、研发中心以及生产辅助用房，日产能达10吨，每年可生产3500吨新鲜黑牛肝 mushroom。自2013年开始，该公司率先将牛 肥素 的生产技术从实验室转移到了工厂，从2018年起，他们不仅自己设计了生产设备，还实现了对外的大规模扩张。在贞丰建设了一座日产10吨、年产3500吨的 黑 牛 肉 甘 蔬 工 厂，这座工厂能够全年为人们供应美味的 黑 牛 肉 甘 蔬。
据了解，从2021年的5月投产至今，该企业已经成功采收出了第一批32000瓶 黑 牛 肉 甘 蔬，并且每天可以产生3吨，如今他们已能达到每天10吨。这只是他们现代农业发展之路上的一个小小里程碑。而为了进一步扩大其能力，贞丰 黑 牛 肉 二期项目正在积极筹划中，这个项目预计总投资4.3亿元，将占地200亩，以建设包括研究与开发、新鲜产品制作、大型种植场及有机肥料等多项产业链工程，为贞丰乃至整个贵州省带来了新的活力和希望。
