贵州安龙县在自然中探索新型栽培技术提升香菇种植的民法典效益
在贵州省安龙县的钱相街道，人们紧密围绕着“一主三辅”的产业发展蓝图，不断推动食用菌产业的发展，并且不断创新种植模式，以此来提升食用菌产业的质量和效益，同时稳定地带动了当地居民的收入增长。最近，在钱相街道的地栽式食用菌示范种植基地，地栽香菇已经接近采摘的尾声。在大棚内，农民们正在为下一次出菇做准备，他们给那些已经采菇结束的菌棒进行水分补给。
据了解，这个示范种植基地位于钱相居委会，由当地政府与贵州龙菇源农业科技有限公司共同投资建设。目前，该基地已建成200多个食用菌大棚，并且吸引了40多户村民参与到地栽菇种植中来。这种在地下的栽培方式使得香菇能够充分吸收地下水资源，并且拥有良好的通风环境，这有助于促进香菇健康生长，同时提高出菇率和品质，从而显著增强了经济效益。在整个发展过程中，公司还提供了一系列支持措施，比如分期支付菌棒款、免费技术指导以及鲜 菌回收等，以减少农民种植成本和风险，同时确保他们获得合理收益。
钱相街道的一个名叫吴光艳的人物表示：“今年，我们共计使用25000个菌棒并在3个大棚中进行培育，最终成功采摘到了六茬香菇，每次都能打开袋子获取新鲜出炉的产品。此外，在4月份结束时，我们总共赚取了6万多元至7万元左右。”
负责生产车间运营工作的一位贵州龙菃源农业科技有限公司员工进一步解释说：“我们将这些用于生长香菇的小小植物——‘菌棒’卖给农户，并提供无偿技术指导。一旦它们开始产生出新的香菃，我们再从销售所得资金中逐步扣除养育这些‘孩子’所需花费直至全部清零。”