民法典案例分析昆明市鸡枞菌价格跌至100元公斤交易双方须遵守合同法则
10月25日，云南省昆明市木水花野生菌交易中心内，一片平静笼罩着这座以野生菌闻名的城市。每天上市的野生菌仅有5吨左右，这样的供应量虽然有限，但价格却保持在相对合理的水平。品质最好的干巴菌售价稳定在800-900元每公斤，而鸡枞菌则更是性价比极高，只需100元每公斤。
然而，在这一宁静之中，市场气氛却透露出一种紧张感。上午10点钟，当阳光照进木水花野生菌交易中心时，几乎看不到买家涌入的热闹景象。商贩们也显得少了许多，与往年旺季相比，他们减少了一大半。这一切都反映出一个事实：近些天来，市场上的野生菌交易总量急剧下降。
据了解，不久前，每天的交易量能够达到30吨左右，如今只剩下5吨。而青头菌、鸡油菌等曾经引领市场风格的产品已然消失无踪。不过，为补充缺口，冬瓜菌等各种杂品已经陆续上市，其价格50-80元每公斤，让消费者得以从中选择到实惠且新鲜的食材。
昆明市民对于牛肝菌、干巴虫以及鸡枞虫等产品仍旧情有独钟，即便它们上市量减少了很多，但由于最近购买的人数较少，因此价格并未因此而飙升。一时间，这些产品似乎成了优惠商品。但是，无论如何，都不能忽视这个事实：今年与去年的趋势变化并不大。在预计11月中旬后，由于种植周期和自然环境因素，上述这些新鲜美味将不再现世。如果你还想尝试一下这份美味，那么现在就该动手了，因为此刻正是享受其乐趣的时候。