苹果选择了当前最火的养殖项目温暖阳光和肥沃土壤
苹果的栽培要求：水分、光照、土壤和温度条件
水分需求：苹果需要每年约180毫米降雨，每月平均1/3可供果树吸收，总计540毫米。缺乏的地区需灌溉，中国北方春季和内陆地区降水不足，因此在规划种植时必须考虑到灌溉和保墒措施。
光线条件：苹果喜光，但日照不足会导致枝叶徒长、软弱以及抗病虫力差。泰安地区金冠、新红星等品种的光补偿点为600~800米烛光，饱和点在3500~4500米烛光范围内。
土壤环境：苹果对土壤深厚、排水良好及含有机质微酸性至微碱性的土壤有较高要求。
温室适应性：作为温带果树，苹果需要冬无严寒夏无酷暑，其最佳温度范围为年均9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃且生长季节（4～10月）平均气温12～18℃。此外，还需冬季低温1200～1500小时才能通过自然休眠期。从世界主要生产区看，最冷月平均气温应在-10~10℃之间，以满足其对低温的需求。在中国主要产区，一月份平均气温都符合此标准，而生长期间最适宜温度分布在12~18℃。
