数字媒体艺术如何让人物作品更加生动金鲳鱼的家常做法也要学会变革简单又好吃
数字媒体艺术很难学吗?金鲳鱼的家常做法也要学会变革,简单又好吃。那么今天小编就来给大家介绍金昌鱼家常做法大全。容易操作,成品美味。
冰冻金鲳鱼怎么做好吃又简单
冰冻金鲳鱼的清蒸鲜鱼好吃又简单,让新手也可以轻轻松松蒸出一盘海上鲜!
材料:金鲳鱼1000G,葱5根,姜片8片,姜丝四片切丝,辣椒丝1根,鲣鱼酱油50CC,植物油20CC,盐一小匙,米酒20CC,胡椒粉适量。
做法:
1、用大火将水煮滚,将画有10字刀的那面朝下放入锅中,用保鲜膜封口,使其在蒸汽中充分烹饪,大约20-25分钟。
2、检查画10字刀的切口,如果收汁表示已熟,然后取出备用。
3、加热植物油至冒烟后熄火,将沥干后的葱段和姜丝均匀涂抹于魚身上,再撒上少许盐和黑胡椒粒即可上桌。
金鲳鱼的家常做法大全
一、红烧鲳鱼
原料:两条鲳鱼、一勺郫县豆瓣酱、一勺甜面酱、二个红米椒、一根青蒜、三十克葱、姜及蒜末、五克酱油十五克料酒
步骤:将洗净并划开两刀的大鳍头平底锅内炸至两面微黄,再加入调料炖煮至熟透。
二、酸菜金鮴魚
原料:一个鮴魚、二百到三百克酸菜、三到五块姜、大半根葱、一些醋、小苏打等调料。
步骤:先将鮴魚腌制15分钟后,以高温快速焖煮15-20分钟即可食用。
三、葱烧鮴魚
原料:一个鮴魚、大半根青葱、小半块生姜、三个干辣椒、二汤匙花雕酒等调料。
步骤:将鮴魚以腌制液腌制15分钟后,在平底锅内翻炒至表皮呈现出淡黄色,然后加入其他调料继续翻炖至肉质软烂。
四、葱蒸鮴魚
原料:一個大鱗頭,一個小白萝卜,一些蔬菜(如西兰花)、適量調味品(如鹽、高湯)。
步驟:
将鱗頭去鳞洗净,用剪刀在背部划几道深沟洞,并且每只眼睛处划一横线方便排气物体出来;
在碟子里铺上一些香草叶或薄荷叶;
将鱗頭放在碟子中央;
将蔬菜堆在它周围;
用筷子轻拍一下;然后倒入适量高汤和少量白糖;盖严碟盖;
五、本地特色双宝咖喯鸡蛋拌饭
六、新年特色的猪肉丸子
七、中式风格苦瓜捏团
八、新春佳节优雅牛肉冷盘
九、新春时尚简易素食什锦卷
十、新春喜事家庭快手羊肉爨