茶叶形状图片及名称藏之于心价值无穷
现代科学研究揭示，陈年茶不仅具备传统的健康益处，还展现出更加显著的功效。其降脂、减肥和预防动脉粥样硬化的能力，使血液中的三酰酸、低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白含量显著下降，同时提高高密度胆固醇水平，并促进胆固醇与脂类物质在排泄过程中更有效地从体内排出。茶中的多糖、纤维素及咖啡碱等成分通过形成核甘酸，与脂肪进行强有力的分解作用。此外，儿茶素化合物能够加速中性脂肪代谢，减少血液和肝脏中的胆固醇和中性脂肪积累。
抗衰老与抗辐射方面，藏茶所含微量元素、儿茶素及维生素能够与自由基生成稳定的复合物，从而阻断自由基对大分子物质的结合，抑制不饱和脂肪酸氧化反应并清除自由基，有助于延缓衰老过程。而儿茶素及其类似化合物还具有吸收放射性污染物的特性，对于减少吸收放射性材料的风险起到了保护作用。
最后，在防癌领域，藏茶中的茶红素、黄色原料以及儿茶素及其氧化产物等成分是重要的抗癌剂，其杀灭癌细胞能力强；此外，它们也能阻止亚硝基化合物形成，有助于抑制致癌酶系活性的启动。此外，如儿茶素、β胡萝卜素及B1-B2-B6-VitaminC-VitaminE等多种营养成分，对抗癌症产生了积极影响。
