小狗健康提醒揭秘猪黄脂病的隐患预防之道在这里

  • 科研进展
  • 2024年12月25日
  • 猪黄脂病的病因探究与预防策略 一、揭秘猪黄脂病的潜在原因 猪体内产生黄膘可能源于多种因素。一方面,可能由肝胆系统疾病引起,这类疾病常见于饲料中存在霉变物质,如霉烂玉米。其中,含有黄曲霉毒素的霉烂玉米不仅能导致脂肪变色,还可能造成死亡。这种毒素通过食用导致肝脏和胆囊出现显著改变,比如肝表面呈现淡黄至橘红色,而切割后的肝组织则显示深层次的颜色变化;胆囊通常会萎缩,其内容物为浓稠且带有绿黑色的胶状液体

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猪黄脂病的病因探究与预防策略

一、揭秘猪黄脂病的潜在原因

猪体内产生黄膘可能源于多种因素。一方面,可能由肝胆系统疾病引起,这类疾病常见于饲料中存在霉变物质,如霉烂玉米。其中,含有黄曲霉毒素的霉烂玉米不仅能导致脂肪变色,还可能造成死亡。这种毒素通过食用导致肝脏和胆囊出现显著改变,比如肝表面呈现淡黄至橘红色,而切割后的肝组织则显示深层次的颜色变化;胆囊通常会萎缩,其内容物为浓稠且带有绿黑色的胶状液体。

另一方面,色泽改变也与饲料成分有关。例如过量摄入新鲜鱼类或大量蚕蛹等动物性蛋白质容易引发此现象。此外,如果使用配方中的鱼油含量高而维生素E低,也会增加脂肪变色的风险,因为鱼油中的不饱和酸具有抗维生素E效应。

二、制定有效措施预防猪黄脂病

为了减少并控制这一健康问题,我们可以采取以下几项措施:

增强营养补充:每头猪每日添加500-750毫克维生素E,并考虑加入其他抗氧化剂,如茵陈蒿煎水,以促进健康状况,并对已形成的黄膘进行改善。这需要一定时间才能达到预期效果。

调整喂养方案:

减少全价料中不饱和酸含量高产品的比例,尤其是鱼粉。

在育成阶段,可采用沸石粉替代部分糠麸类产品,同时确保糠麸质量。

减少或更换低质量脱脂鱼粉。如果添加油品,可以减少不饱和酸含量高产品,用途;若无法降低油品比例,可以选择富含饱和酸型原材料。

加强生产管理:确保良好的通风环境,特别是在粉碎机上安装适当大小风机,以及保证正常工作以排出热量及游离水分。此外,要注意保持整个生产线清洁干燥,以避免污染影响肉品质量。