长江流域十字花科蔬菜之娃娃菜栽培技艺令人叹为观止
在长江流域，娃娃菜的栽培技术是精心打造的一门艺术。以下是其详细介绍：
【品种选择】我们通常选择春秋两季的适宜品种，多数为国外引进的类型，如春月黄。这是一款圆筒形的娃娃菜，上下结构一致，展开度小，每个球重0.8-1公斤，结球紧实，叶色浓绿，有着黄色的心脏口感极佳，并且具有较强的耐寒和抗抽薹能力，其成熟期从播种到采收约需50-55天。
【播种育苗】1、播种：667平方米用量约40-50克。早春时节，我们会在2月份，大棚加上小棚进行育苗，最好使用电热线加温。而秋季则是在8月中下旬至9月中旬进行播种育苗。在9月底开始覆盖地膜以保护秧苗生长。一般采用128孔穴盘，以确保每株植物有足够空间生长。
2、苗期管理：温度控制在20-25℃之间，当秧苗出土70%后，将白天温度维持在20-22℃，夜晚降至13-16℃，以防止过低夜温导致春化抽薹。当2月初植入大棚或小棚加地膜时，由于秧龄达到3叶1心；而2月末植入的小棚加地膜或地膜栽培，则秧龄为20~25天。此外，在高温季节，要采用遮荫措施减弱光照，使环境湿度增加，为蔬菜秧苗提供合适生长条件。
【定植及田间管理】
1、土壤选择与肥料使用：我们选取透气性好的深耕层土壤，这里的pH值应保持6.5~7.5范围内，因为这片地区雨水泛滥造成了大量盐基淋失，同时钙、钾含量相对不足，因此需要补充钾、钙、硼等元素。
2、定植：娃娃菜前期需要较多养分，所以667平方米施用2000公斤土杂肥和45％复合肥（15-15-15）50公斤作基肥，一般定植于二月底。秋季应在九月中下旬进行四叶心定植，每畦宽1.6米，用6行布置，每行距为25厘米，而沟宽40厘米深30厘米，如果是窄的地块，还要设置腰沟同样规格。
3、高密度栽培：前期稀松通风后，再逐步密集排列，以促进快速生长。在莲座阶段喷施尿素以增强健壮性，并在10片真叶出现后每667平方米再施一次45％复合肥20公斤，以及磷酸二氢钾以促使球体充实。一旦形成球体，便进入结球期间，对水分需求增加，但避免过多积水以防病害发生，只有干涸时才适当补给水分。采收前几个日子需清除老叶病枝，并保证良好的通风情况减少疾病侵袭风险。
【病虫害防治】
主要包括猝倒病和立枯病，可通过普力克或杀毒矾处理。此外还有霜霉病软腐病以及其他疾病可依据具体情况制订治疗方案。
对于跳甲等昆虫类可应用敌杀死处理；蚜虫则使用虱蚜落液等药剂。
最后，当果实成熟并且略显松动，即可采摘，不仅便于包装，也能最大限度提升产品质量与价值。预冷后的产品即可运往市场销售，为消费者带去新鲜健康美味食品。