揭秘猪黄脂病动物防疫与检疫的关键之战
猪黄脂病的病因有哪些？猪黄脂病如何预防？
一、猪黄脂病的病因有哪些？
猪产生黄膘的原因复杂多样。一类可能是由严重的肝胆疾病引起，导致肝脏和胆囊出现明显变化。霉烂饲料，如含有致毒性的霉变玉米，是另一个关键因素。当猪摄入了足够量的这种霉变物质，即使仅限于少量，也会引发皮下脂肪变色，并在极端情况下造成死亡。这种毒素中毒后，通常会表现为肝脏表面呈浅蓝或橙色，而切割时更深层次区域也同样如此；同时，胆囊常常出现萎缩，其内充满浓稠且带有绿色或黑色的胶状胆汁。
另一类可能与饲料种类有关，比如大量食用新鲜鱼肉碎片、大量蚕蛹等，这些都容易导致皮下脂肪颜色改变。而使用高含鱼油低维生素E配方的饲料也可能导致此问题。此外，由于鱼油中的不饱和酸具有抑制维生素E效用的特性，因此缺乏维生素E也是造成皮下脂肪颜色改变的一个重要原因。
二、猪黄脂病如何预防？
增加抗氧化剂和维生素E补充
每头每日添加500-750毫克以上的人体适宜水平（推荐标准）以外的人造维生素E，或通过添加干燥的小麦芽30%及米糠6%，或者喂给每只家畜50克煮熟茵陈蒿水来预防并减轻皮下组织发生变色的现象。这些措施对于避免或缓解黄膘形成有一定效果，但要注意长时间消除已形成的一般需要较长时间才能见到效果。
控制生产环境品质
在使用全价原料时应尽量减少含高不饱和酸比例较高原料如鱼粉份额，同时增加糠麸类产品（如南方地区之米糠北方小麦麸）的应用，以保持肌肉质量。如果必须使用植物蛋白源，应选择脱盐脱糖处理过以去除多余盐分与糖分影响口感，从而降低对动物健康影响。此外还需确保风机与粉碎机匹配，并保证粉碎机通风口开放，以便风机正常工作能有效地带走热量和游离水分，为养殖提供良好的卫生条件。
